O termo BCAA é uma abreviação de Branched Chain Amino Acids – Aminoácidos de Cadeia Ramificada. Essa cadeia ramificada de aminoácidos inclui: isoleucina, leucina e valina. Em conjunto, esses três aminoácidos formam cerca de um terço das proteínas musculares. Eles são essenciais para a síntese de proteínas relacionadas com o crescimento de massa muscular.
Nosso corpo não é capaz de produzir esses aminoácidos por conta própria., só que uma alimentação regular pode não oferecer a quantidade de aminoácidos necessários ao corpo. Por isso, complementar as refeições com suplementos é tão importante para quem busca manter ou melhorar a forma física.